Το Υπουργείο Γεωργίας, Υδάτων, Κτηνοτροφίας και Αλιείας έχει προτείνει οικονομική ένεση 10,4 εκατομμυρίων ευρώ με στόχο την ενίσχυση της βιολογικής γεωργίας στην Κοινότητα της Βαλένθια. Με αυτήν την απόφαση, η περιφερειακή κυβέρνηση ενισχύει ένα μοντέλο παραγωγής που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένας από τους πυλώνες της γεωργίας της Βαλένθια.
Αυτό το πακέτο στήριξης συνδυάζει κεφάλαια για βιολογική παραγωγή, πιστοποίηση και θεσμική υποστήριξη al Επιτροπή Βιολογικής Γεωργίας (CAECV) της Κοινότητας της Βαλένθια (CAECV), εκτός από μια ειδική γραμμή για εκτατική βιολογική κτηνοτροφία. Μαζί, αυτά αποτελούν μια στρατηγική που επιδιώκει να διατηρήσει την ηγετική θέση της Βαλένθια σε αυτόν τον τομέα εντός της Ισπανίας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο σύνολό της.
10,4 εκατομμύρια για την ενίσχυση της βιολογικής παραγωγής και πιστοποίησης
Ο πυρήνας αυτής της οικονομικής στρατηγικής επικεντρώνεται σε ένα κεφάλαιο 9,2 εκατομμύρια ευρώ για βιολογική παραγωγή διοχετεύεται μέσω του Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ)το οποίο θα φτάσει σε χιλιάδες αγρότες στην Κοινότητα της Βαλένθια. Επιπλέον, 1,2 εκατομμύρια ευρώ σε ειδική βοήθεια για την κάλυψη μέρους του κόστους πιστοποίησης για βιολογικά αγροδιατροφικά προϊόντα κατά τη διάρκεια του οικονομικού έτους 2025.
Αυτά τα προγράμματα ενίσχυσης πιστοποίησης στοχεύουν στην ανακούφιση ενός από τα σημαντικότερα βάρη για τους παραγωγούς: το κόστος που σχετίζεται με την απόδειξη της συμμόρφωσης με τους περιβαλλοντικούς κανονισμούςΠρόθεση του Υπουργείου είναι να μην παραλειφθεί κανένα βιώσιμο έργο, επειδή δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά το κόστος των ελέγχων, των επιθεωρήσεων και των διαδικασιών που απαιτούνται για την επίσημη πιστοποίηση.
Το Υπουργείο έχει επίσης επιτρέψει μια γραμμή άμεσης υποστήριξης προς το CAECVΟ οργανισμός που είναι υπεύθυνος για την πιστοποίηση και την παρακολούθηση της βιολογικής παραγωγής στην Κοινότητα της Βαλένθια. Αυτή η συνεργασία στοχεύει στην ενίσχυση της τεχνικής και επιχειρησιακής του ικανότητας για να ανταποκριθεί στην αύξηση των αιτήσεων καταχώρισης και ανανέωσης που βιώνει επί του παρόντος ο τομέας.
Παράλληλα, έχει σχεδιαστεί μια άλλη γραμμή που στοχεύει στην βιολογική εκτατική κτηνοτροφίαΑυτός ο τύπος γεωργίας προσφέρει οφέλη για το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων, αλλά συχνά αντιμετωπίζει υψηλότερο κόστος και περιορισμένη κερδοφορία. Στόχος είναι να αποτραπεί η υστέρηση αυτών των εκμεταλλεύσεων στη διαδικασία οικολογικής μετάβασης.
Η Κοινότητα της Βαλένθια, ένα ευρωπαϊκό σημείο αναφοράς στην οικολογική γη
Κατά τη διάρκεια επίσκεψης στα κεντρικά γραφεία της CAECV στο Καρλέτ, ο Υπουργός Γεωργίας, Υδάτων, Κτηνοτροφίας και Αλιείας, Μιγκέλ Μπαρατσίνα, τόνισε ότι η Κοινότητα της Βαλένθια έχει ήδη φτάσει περίπου το 20% της γεωργικής γης της χρησιμοποιείται στο πλαίσιο οικολογικής διαχείρισης
Ο βιολογικός τομέας εκτείνεται σε 480 δήμοι με πιστοποιημένη παραγωγήΑυτό αντιπροσωπεύει περίπου το 88,5% της επικράτειας της Βαλένθια με βιολογικές καλλιέργειες. Αυτή η εκτεταμένη παρουσία αντικατοπτρίζει ότι η βιολογική γεωργία δεν είναι ένα μεμονωμένο φαινόμενο, αλλά μάλλον ένα μοντέλο που κερδίζει έδαφος τόσο στην ενδοχώρα όσο και σε περιοχές πιο κοντά στην ακτή.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που παρουσίασε η CAECV, η πιστοποιημένη βιολογική περιοχή κυμαίνεται μεταξύ 139.000 και 146.000 εκτάρια κατά τα έτη 2024-2025, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 20,1% της συνολικής γεωργικής έκτασης της Κοινότητας της Βαλένθια. Αυτό το ποσοστό τοποθετεί την Κοινότητα της Βαλένθια ως και πολύ πάνω από τον παγκόσμιο μέσο όρο
Η επαρχιακή κατανομή δείχνει ότι η επαρχία της Βαλένθια συγκεντρώνει περισσότερους από το ήμισυ της πιστοποιημένης οργανικής επιφάνειας, ακολουθούμενη από το Αλικάντε και το Καστεγιόν, τα οποία επίσης συνεισφέρουν ένα σημαντικό μέρος των εκταρίων που έχουν καταχωριστεί ως βιολογικά.
Βασικές περιοχές και τάσεις ανάπτυξης στον βιολογικό τομέα
Κατά τη διάρκεια της θεσμικής επίσκεψης στο CAECV, παρουσιάστηκαν τα ακόλουθα: Έκθεση για τον βιολογικό τομέα: παγκόσμιες τάσεις και προοπτικές στην Κοινότητα της ΒαλένθιαΗ έκθεση αναλύει την εξέλιξη του τομέα σε διεθνές, εθνικό και περιφερειακό επίπεδο. Προσδιορίζει αρκετές περιοχές της Βαλένθια ως βασικούς μοχλούς της βιολογικής παραγωγής.
Στην κορυφή βρίσκεται το Περιοχή Ουτιέλ-Ρεκένα, με περίπου 29.576 πιστοποιημένα εκτάριαΑκολουθούν η Rincón de Ademuz με 19.441 εκτάρια και η Els Ports με 12.421 εκτάρια. Αυτές οι περιοχές, κυρίως στην ενδοχώρα, συγκεντρώνουν ένα σημαντικό μέρος της οργανικής επιφάνειας, καθιστώντας τες στρατηγικές περιοχές για το μέλλον του τομέα.
Η ανάλυση του ποσοστού της γεωργικής γης που αφιερώνεται στη βιολογική γεωργία το 2024 επιβεβαιώνει ένα τάση διαρκούς ανάπτυξηςτόσο σε εκτάρια όσο και σε φορείς εκμετάλλευσης. Η εφαρμογή αυτού του μοντέλου παραγωγής, αντί να επιβραδύνεται, συνεχίζει να επεκτείνεται, λόγω του καταναλωτική ζήτηση και μέσω της υποστήριξης δημόσιων πολιτικών.
Ο πρόεδρος του CAECV, Βισέντε Φάρο, τόνισε ότι τα τελευταία δεδομένα προσφέρουν μια «Επιτυχημένη και ενοποιημένη φωτογραφία» του βιολογικού τομέα της Βαλένθια, τοποθετώντας την Κοινότητα της Βαλένθια σε εξέχουσα θέση όχι μόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά και σε σύγκριση με τον παγκόσμιο μέσο όρο πιστοποιημένων βιολογικών εκτάσεων.
Αλλαγή γενεών, ο ρόλος των γυναικών και η υποστήριξη των νέων αγροτών
Μία από τις πτυχές που έχει τονιστεί ιδιαίτερα από το Υπουργείο είναι η αλλαγή στο προφίλ όσων ασχολούνται με τη βιολογική γεωργίαΣύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε ο περιφερειακός υπουργός, το 30% των βιολογικών αγροκτημάτων στην Κοινότητα της Βαλένθια διευθύνονται από γυναίκες, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από αυτό που παρατηρείται σε άλλα γεωργικά μοντέλα.
Η μέση ηλικία όσων εργάζονται σε αυτόν τον τομέα είναι περίπου 50 χρόνια, δηλαδή περίπου 15 χρόνια λιγότερο από ό,τι στη συμβατική γεωργίαΑυτή η διαφορά υποδηλώνει μεγαλύτερη ελκυστικότητα της βιολογικής παραγωγής για τις νέες γενιές, οι οποίες αναζητούν προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας.
Για να εδραιωθεί αυτή η γενεαλογική αλλαγή, το Υπουργείο υπενθύμισε την εφαρμογή ενός Πακέτο βοήθειας 29 εκατομμυρίων ευρώ για νέους αγρότες Νέες προσθήκες στον τομέα γίνονται ήδη. Κατά τη βαθμολόγηση αυτών των επιδοτήσεων, απονέμονται επιπλέον βαθμοί σε όσους επιλέγουν την πιστοποιημένη βιολογική παραγωγή, ενισχύοντας έτσι τη μετάβαση προς πιο βιώσιμα συστήματα γεωργίας και κτηνοτροφίας.
Αυτή η προσέγγιση επιδιώκει όχι μόνο να διασφαλίσει τη συνέχεια του γεωργικού τομέα, αλλά και να καθοδηγήσει το μέλλον της υπαίθρου της Βαλένθια προς μοντέλα συμβατά με τους ευρωπαϊκούς κλιματικούς και περιβαλλοντικούς στόχους, σύμφωνα με τις στρατηγικές της ΚΓΠ και με τις κοινωνικές απαιτήσεις για προϊόντα πιο φιλικά προς το περιβάλλον.
Βιολογική πιστοποίηση: μια εγγύηση για παραγωγούς και καταναλωτές
Η επέκταση του βιολογικού τομέα έχει φέρει μαζί της μια αξιοσημείωτη αύξηση στις αιτήσεις πιστοποίησης στο CAECVΌλο και περισσότεροι αγρότες και κτηνοτρόφοι επιθυμούν να πιστοποιούν ότι οι πρακτικές τους συμμορφώνονται αυστηρά με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για τη βιολογική παραγωγή, κάτι που μεταφράζεται σε μεγαλύτερο όγκο εργασίας για τον φορέα πιστοποίησης.
Για να υποστηρίξει αυτήν την ανάπτυξη, το Υπουργείο έχει ενισχύσει την υποστήριξή του με μια συγκεκριμένη γραμμή χρηματοδότησης. ενίσχυση πιστοποίησης με 1,2 εκατομμύρια ευρώ για το έτος 2025. Αυτές οι επιχορηγήσεις προορίζονται να καλύψουν μέρος των εξόδων που προκύπτουν από ελέγχους, ελέγχους και διαδικασίες που σχετίζονται με την οικολογική σφραγίδα.
Η πιστοποίηση δεν αφορά μόνο διαφοροποιούν το προϊόν στην αγοράΑντίθετα, λειτουργεί ως εγγύηση για τους καταναλωτές ότι τα τρόφιμα πληρούν αυστηρές απαιτήσεις ποιότητας και βιωσιμότητας. Όπως τόνισε ο περιφερειακός υπουργός, η κοινή συνεργασία με την CAECV επιτρέπει σε όσους αγοράζουν αυτά τα προϊόντα να είναι σίγουροι ότι συμμορφώνονται πλήρως με τα πρότυπα βιολογικής παραγωγής.
Αυτή η εμπιστοσύνη είναι καθοριστική σε ένα πλαίσιο όπου η Η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα συνεχίζει να αυξάνεται, τόσο σε παραδοσιακά κανάλια διανομής όσο και σε βραχυπρόθεσμα κυκλώματα μάρκετινγκ, τοπικές αγορές και άμεσες πωλήσεις.
Φέρνοντας τη βιολογική γεωργία πιο κοντά στο κοινό
Πέρα από τα στοιχεία, η CAECV επιμένει στην ανάγκη να φέρει την προσπάθεια πίσω από τη βιολογική γεωργία πιο κοντά στον καταναλωτήΤα στελέχη της επιτροπής εξήγησαν ότι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του τομέα είναι η καλύτερη κατανόηση από την κοινωνία του έργου που επιτελούν οι παραγωγοί και της προστιθέμενης αξίας αυτών των τροφίμων.
Στο πλαίσιο αυτό, έχουν οργανωθεί εκθέσεις, γευσιγνωσίες, διαδρομές μαγειρικής σε εκθέσεις και διάφορες εκπαιδευτικές δραστηριότητες να παρουσιάσουν από πρώτο χέρι τα βιολογικά προϊόντα της Βαλένθια. Αυτές οι πρωτοβουλίες στοχεύουν στο να επιτρέψουν στους ανθρώπους να δοκιμάσουν, να συγκρίνουν και να κατανοήσουν γιατί αυτά τα τρόφιμα πληρούν διαφορετικά πρότυπα από τα συμβατικά παραγόμενα προϊόντα.
Ο συνδυασμός του προωθητικές δραστηριότητες, διαφανής πληροφόρηση και παρουσία σε εξειδικευμένες εκδηλώσεις Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της προβολής του οικολογικού σήματος. Στόχος είναι, όταν οι καταναλωτές βρίσκονται μπροστά στο ράφι ή στην αγορά, να μπορούν εύκολα να αναγνωρίζουν τα πιστοποιημένα προϊόντα και να εκτιμούν τον θετικό περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο.
Όλη αυτή η επικοινωνιακή προσπάθεια, σε συνδυασμό με την οικονομική και κανονιστική υποστήριξη της περιφερειακής κυβέρνησης, δημιουργεί ένα ένα ευνοϊκό πλαίσιο για τη συνέχιση της ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας σε στέρεες βάσεις και να διατηρήσουν την ηγετική θέση που η Κοινότητα της Βαλένθια έχει εδραιώσει τα τελευταία χρόνια.
Με τον συνδυασμό των Συγκεκριμένη χρηματοδότηση, υποστήριξη για την πιστοποίηση, προώθηση της ανανέωσης των γενεών και σαφής στρατηγική προσέγγισηςΗ Κοινότητα της Βαλένθια εδραιώνεται ως μία από τις πιο προηγμένες περιοχές στην Ευρώπη στη βιολογική γεωργία, τόσο από άποψη επιφάνειας όσο και από άποψη δυναμισμού του τομέα και της ικανότητάς του να φέρει αυτό το βιώσιμο μοντέλο πιο κοντά στην κοινωνία στο σύνολό της.
