Η ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι απαραίτητη για την παγκόσμια οικονομία, με χιλιάδες ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, ο κλάδος αυτός είναι ένας από τους κύριους καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας, αφού οι υπηρεσίες που προσφέρουν στους επισκέπτες τους απαιτούν μεγάλες ποσότητες ενέργειας. Ωστόσο, το οικολογική ευαισθητοποίηση και η αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών οδήγησε πολλές αλυσίδες ξενοδοχείων να επικεντρωθούν στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα μέσω της χρήσης του ανανεώσιμη ενέργεια, ιδιαίτερα την ηλιακή ενέργεια.
Καινοτομίες στην εξοικονόμηση ενέργειας στον ξενοδοχειακό τομέα
Σήμερα, περισσότερα ξενοδοχεία υιοθετούν πράσινες πρακτικές για να μειώσουν τις περιβαλλοντικές τους επιπτώσεις. Αυτές οι ενέργειες όχι μόνο συμβάλλουν στη διατήρηση του περιβάλλοντος, αλλά αντιπροσωπεύουν επίσης σημαντική εξοικονόμηση στο λειτουργικό σας κόστος.
Μια από τις πρώτες διάσημες περιπτώσεις ήταν το ξενοδοχείο Crowne Plaza στη Δανία, το οποίο ενσωμάτωσε ηλιακούς συλλέκτες στην πρόσοψή του. Αυτή η τεχνολογία όχι μόνο παρέχει ένα σημαντικό μέρος της ενέργειας που καταναλώνει, αλλά βελτιώνει επίσης την απόδοση του κτιρίου χάρη στον βιώσιμο σχεδιασμό του έργου. Ως αποτέλεσμα, εκτιμάται ότι αυτό το ξενοδοχείο καταναλώνει 50% λιγότερη ενέργεια σε σύγκριση με άλλες εγκαταστάσεις παρόμοιου μεγέθους που συνεχίζουν να χρησιμοποιούν συμβατικές μεθόδους.
Ένα άλλο παράδειγμα είναι το Power Valley Jingjiang International στην Κίνα, ένα πολυτελές ξενοδοχείο που έχει ενσωματώσει 3800 φωτοβολταϊκές μονάδες στην υποδομή του. Αυτό του επιτρέπει να παράγει το 10% της ενέργειας που καταναλώνει. Επιπλέον, αυτό το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί ένα καινοτόμο σύστημα ανακύκλωσης θερμικής ενέργειας από λύματα, τα οποία χρησιμοποιούνται για θέρμανση, ψύξη και ζεστό νερό.
Πλεονεκτήματα της ηλιακής ιδιοκατανάλωσης στα ξενοδοχεία
Η ηλιακή ιδιοκατανάλωση στον ξενοδοχειακό τομέα προσφέρει πολυάριθμα οικονομικά και περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα. Όλο και περισσότερα ξενοδοχεία επιλέγουν να εγκαταστήσουν ηλιακούς συλλέκτες στις στέγες τους και σε άλλους χώρους που είναι διαθέσιμοι για να παράγουν τη δική τους ηλεκτρική ενέργεια. Χάρη σε αυτές τις επενδύσεις, κατάφεραν να μειώσουν σημαντικά την εξάρτησή τους από το συμβατικό ηλεκτρικό δίκτυο.
Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων της ηλιακής ιδιοκατανάλωσης είναι:
- Μείωση λογαριασμών ηλεκτρικού ρεύματος: Τα ξενοδοχεία μπορούν να εξοικονομήσουν έως και 50% στο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας επιλέγοντας να καταναλώνουν μόνοι τους την ηλιακή ενέργεια που παράγεται.
- Ελάχιστη συντήρηση: Οι ηλιακοί συλλέκτες έχουν ωφέλιμη διάρκεια ζωής έως και 30 χρόνια και απαιτούν μικρή συντήρηση, γεγονός που μειώνει το μακροπρόθεσμο κόστος λειτουργίας.
- Πλεονασματική αποζημίωση: Τα ξενοδοχεία μπορούν να πουλήσουν την πλεονάζουσα παραγόμενη ενέργεια, επιτρέποντάς τους να αποκτήσουν πρόσθετο εισόδημα ή να μειώσουν περαιτέρω τον λογαριασμό τους για ηλεκτρική ενέργεια.
Επιπλέον, η εγκατάσταση αυτού του τύπου συστήματος είναι απλή και δεν επηρεάζει τις δραστηριότητες του ξενοδοχείου κατά την εκτέλεσή του, γεγονός που αποτελεί μεγάλο πλεονέκτημα για την αποφυγή του χρόνου διακοπής λειτουργίας.
Ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο που επιλέγουν την ηλιακή ενέργεια
Τα τελευταία χρόνια, έχουμε δει να εμφανίζονται αξιοσημείωτα παραδείγματα ξενοδοχείων που έχουν ενσωματώσει τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ως μέρος της εταιρικής τους φιλοσοφίας και μοντέλου λειτουργίας.
Στη Νορβηγία, το Six Senses Svart Hotel, που βρίσκεται πάνω από τον Αρκτικό Κύκλο, ξεχωρίζει ως το πρώτο ενεργειακά θετικό ξενοδοχείο. Όχι μόνο παράγει τη δική του ηλεκτρική ενέργεια χρησιμοποιώντας ηλιακούς συλλέκτες, αλλά μειώνει επίσης την κατανάλωση ενέργειας κατά 85% σε σύγκριση με άλλα καταλύματα παρόμοιου μεγέθους. Αυτό το ξενοδοχείο προωθεί επίσης το μαγείρεμα με μηδενικά απόβλητα και τη χρήση τοπικών συστατικών, ενισχύοντας τη δέσμευσή του για βιωσιμότητα.
Ένα άλλο ενδιαφέρον παράδειγμα είναι το Slottsholmen στο νερό στη Σουηδία, ένα πλωτό ξενοδοχείο που παράγει τέσσερις φορές περισσότερη ενέργεια από αυτή που καταναλώνει χάρη στους ηλιακούς συλλέκτες του. Επιπλέον, διαθέτει μονάδα αφαλάτωσης που τροφοδοτείται από ηλιακή ενέργεια, η οποία του επιτρέπει να παράγει πόσιμο νερό από θαλασσινό νερό. Αυτή η εγκατάσταση δεν προμηθεύει μόνο το ξενοδοχείο, αλλά και το εστιατόριο και τις πολυτελείς σουίτες του.
Στην Ισπανία η γνωστή αλυσίδα MarSenses Hotels & Homes επιδιώκει να παράγει μόνος του το 100% της ενέργειας που καταναλώνει κατά τη διάρκεια της ημέρας χάρη στα 1.220 φωτοβολταϊκά πάνελ που έχουν εγκατασταθεί στα ξενοδοχεία τους στη Μαγιόρκα και τη Μενόρκα. Αυτά τα πάνελ συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κόστους του κλιματισμού σας, λειτουργώντας ως μονωτικό φράγμα έναντι της ηλιακής ακτινοβολίας.
Πώς τα ξενοδοχεία συμβάλλουν στη διατήρηση του περιβάλλοντος
Το στοίχημα σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως η ηλιακή ενέργεια, όχι μόνο αντιπροσωπεύει οικονομική εξοικονόμηση για τα ξενοδοχεία, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση του φυσικού περιβάλλοντος. Μειώνοντας την εξάρτησή τους από τα ορυκτά καύσιμα, τα ξενοδοχεία συμβάλλουν ενεργά στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.
Επιπλέον, διαφορετικές περιβαλλοντικές πιστοποιήσεις όπως π.χ Bioscore Sustainability Υπογραμμίζουν τις προσπάθειες των ιδρυμάτων που υιοθετούν αυτές τις βιώσιμες πολιτικές, οι οποίες αποτελούν προστιθέμενη αξία για την προσέλκυση ενός ολοένα και πιο συνειδητοποιημένου προς το περιβάλλον κοινού.
Χάρη σε αυτές τις ενέργειες, τα ξενοδοχεία όχι μόνο εκπαιδεύουν τους επισκέπτες τους για τα πλεονεκτήματα της βιωσιμότητας, αλλά δημιουργούν επίσης θετικό αντίκτυπο στις τοπικές κοινωνίες προωθώντας πιο υπεύθυνο και φιλικό προς το περιβάλλον τουρισμό.
Ο ξενοδοχειακός τομέας, ιδιαίτερα οι μεγάλες επιχειρήσεις, έχει ακόμη μεγαλύτερη ευθύνη σε αυτή την ενεργειακή μετάβαση λόγω της υψηλής κατανάλωσής του. Η εφαρμογή βιώσιμων τεχνολογιών και καθαρών ενεργειών όπως η ηλιακή ενέργεια είναι το κλειδί για τη διασφάλιση ενός πιο πράσινου μέλλοντος τόσο για τη βιομηχανία όσο και για τον πλανήτη.
Η άνοδος του ξενοδοχεία με ηλιακή ενέργεια δείχνει πώς οι μεγάλες αλυσίδες και τα πολυτελή καταλύματα οδηγούν τον δρόμο προς έναν πιο βιώσιμο τουρισμό. Με την ενσωμάτωση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα τους, όχι μόνο επιτυγχάνουν θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, αλλά ανταποκρίνονται επίσης στην αυξανόμενη ζήτηση από τους ταξιδιώτες, που απαιτούν να παραμείνουν σε μέρη αφοσιωμένα στη φροντίδα του πλανήτη.